Kırmızı biberi kışın yetiştirmek için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Toprak Seçimi: Kırmızı biber bitkileri, iyi drene edilmiş, hafif asidik veya nötr pH seviyesine sahip toprakları tercih eder. 2. Fide Hazırlığı: Fideler, ilkbaharda seralarda yetiştirilir. 3. Dikim Zamanı: Fideler, dışarıda dikim için uygun hava koşulları sağlandığında, genellikle yaz aylarının başlarında toprağa ekilir. 4. Bakım: - Sulama: Düzenli sulama gereklidir, toprağın üst tabakası kuruduğunda sulama yapılmalıdır. - Gübreleme: Büyüme döneminde azot, fosfor ve potasyum içeren dengeli bir gübre kullanılmalıdır. - Hastalık ve Zararlılarla Mücadele: Mantar hastalıkları ve zararlılara karşı düzenli olarak bitki kontrolü yapılmalı ve gerekli önlemler alınmalıdır. 5. Hasat: Kırmızı biberler, tam olgunluğa ulaştığında hasat edilmelidir.