Buradasın
Kafe bar tezgahı nasıl olmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kafe bar tezgahı şu özelliklere sahip olmalıdır:
- Malzeme: Hijyenik ve dayanıklı bir malzeme tercih edilmelidir. Paslanmaz çelik en yaygın kullanılan malzemedir 12. Ayrıca mermer veya ahşap detaylar da estetik açıdan tercih edilebilir 3.
- Tasarım: Ergonomik ve işlevsel bir tasarım, barmenlerin hızlı hareket etmesini ve tüm malzemelere kolayca ulaşmasını sağlamalıdır 1. Kesme alanı, buz haznesi, şişe rafları ve damlalık gibi bölümler bulunmalıdır 1.
- Depolama: Yeterli depolama alanı, şişeler, bardaklar ve ekipmanların düzenli bir şekilde saklanması için çekmeceler ve raflar içermelidir 13.
- Temizlik: Pürüzsüz yüzeyler ve drenaj sistemine sahip tezgahlar, kolay temizlik imkanı sunar 1. Günlük temizlik için sabunlu su ve dezenfektanlar kullanılmalıdır 1.
- Aydınlatma: LED ışıklandırma ve özel kaplamalar, şık ve modern bir görünüm kazandırır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: