Buradasın
Kafe bar tezgahı nasıl olmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kafe bar tezgahı şu özelliklere sahip olmalıdır:
- Malzeme: Paslanmaz çelik, ahşap, mermer gibi kolay temizlenebilir ve dayanıklı malzemelerden yapılmalıdır 134.
- Yükseklik: Genellikle 90-110 cm arasında olmalıdır, ancak bu yükseklik tasarım ve konsepte göre değişebilir 12.
- İşlevsellik: Barmenlerin hızlı ve verimli çalışabilmesi için düzenli bölmeler ve kolay malzeme erişimi sağlamalıdır 3. Kesme alanı, buz haznesi, şişe rafları, damlalık ve lavabo bölümü gibi temel bölümlere sahip olmalıdır 3.
- Depolama Alanları: Alt raflar, çekmeceler ve açık raflar ile tencere, tabak, bardak ve diğer ekipmanların depolanmasına olanak tanımalıdır 23.
- Estetik: Mekanın genel dekorasyonuna uyum sağlamalı ve estetik bir görünüm sunmalıdır 45.
Ayrıca, bar tezgahının ergonomik bir tasarıma sahip olması ve hareket alanı bırakarak bar tabureleri ile uyumlu bir düzen oluşturulması önemlidir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: