Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Geminin en tehlikeli yerinin mutfak olup olmadığına dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir. Ancak, gemi mutfağında bazı tehlikeler bulunmaktadır:
- Yangın Tehlikesi: Mutfak, yanıcı gazların ve yağların bulunması nedeniyle yangın riski taşır 5. Özellikle ocaklarda kullanılan gazın kaçak halinde tutuşması veya kuzine bacalarında biriken yağların yüksek ısıda tutuşması yangınlara yol açabilir 5.
- Biyolojik ve Kimyasal Tehlikeler: Mutfakta, personel hijyeninin yetersiz olması veya uygun olmayan depolama koşulları nedeniyle biyolojik tehlikeler (bakteri, parazit) ve kimyasal tehlikeler (deterjan gibi maddeler) ortaya çıkabilir 14.
Gemilerde en tehlikeli yerlerin belirlenmesi için daha kapsamlı bir risk değerlendirmesi yapılması gerekmektedir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: