Karaf, genellikle su, alkollü içecekler ve meşrubat servisi için kullanılan, sürahiye benzeyen ancak tutma yeri olmayan bir cam kaptır. Karafın kullanım alanlarından bazıları şunlardır: Şarap servisi: Karaf, şarabın hava ile temasını artırarak aromasının gelişmesine yardımcı olur. Viski servisi: Viski karafı, içeceğin karakteristik aromasını korumaya ve lezzet profilini geliştirmeye yardımcı olur. Su servisi: Aromalı sular veya meyve parçacıklı içecekler için de karaf kullanılabilir. Dekorasyon: Şık bir karaf, sofraya estetik bir dokunuş katar. Diğer kullanımlar: Kapaklı karaf modelleri, buzdolabında kokuların içeceğe sinmesini önlerken, masada böcek ve toz gibi istenmeyen etkenleri engeller.