Soğan doğrama aparatının kullanımı modeline göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel kullanım adımları şu şekildedir: 1. Soğanların hazırlanması: Soğanların kabukları soyulur ve kök kısımları kesilir. 2. Makinenin hazırlanması: - Manuel makineler: Bıçağı sabit tutarak soğan, bıçağa doğru itilir. - Elektrikli makineler: Soğanlar hazneye yerleştirilir ve makine çalıştırılır. 3. Kullanım: - Sürekli çalışma: Mandallı çalıştırma butonu aktif hale getirilir. - Elle çalışma: Yeşil renkli çalıştırma butonuna basılır. 4. Durdurma: - Sürekli çalışma: Mandallı buton diğer tarafa çevrilerek makine durdurulur. - Elle çalışma: Butondan el çekildiğinde makine durur. 5. Temizlik: Her kullanımdan sonra makine temizlenir, bıçaklar bilenir veya değiştirilir. Soğan doğrama aparatını kullanmadan önce, cihazın kullanım kılavuzunu incelemek önemlidir.