Çubuk (chopstick) tutmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekir: 1. Çubukları uçları aynı hizada olacak şekilde elinize alın. 2. Alttaki çubuğu, baş parmağınızın elinize en yakın tarafı ve orta parmağınız arasında yerleştirin. 3. Üstteki çubuğu, baş parmağınızın ucu ve işaret parmağınız arasında tutun. 4. Yemek yerken, üst çubuğu işaret parmağı ile alt çubuğa doğru iterek yiyecekleri alın, alt çubuk ise sabit kalmalıdır. Çubukları kullanırken, onları birbirine çarptırıp ses çıkarmamak, tabak veya kaseye dik olarak yerleştirmemek gibi bazı kültürel kurallara da dikkat etmek gerekir.