Granit ve çelik fırın tepsilerinin her birinin kendine özgü avantajları vardır: Granit fırın tepsileri: - Yapışmaz yüzey sunar, bu sayede malzemeler kolayca kızarır ve temizlenir. - Isıyı eşit dağıtır, yemeklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. - Sağlıklı pişirme imkanı sunar, çünkü granit kaplama zararlı kimyasallar içermez. Çelik fırın tepsileri: - Dayanıklı ve uzun ömürlüdür, doğru kullanıldığında onlarca yıl boyunca kullanılabilir. - Isıyı hızlı ve uzun süre korur, bu da enerji tasarrufu sağlar. - Mikrodalgaya girebilir, çok yönlü bir mutfak eşyası olmasını sağlar. Sonuç olarak, kullanım alışkanlıkları ve ihtiyaçlar doğrultusunda granit veya çelik fırın tepsisi tercihi yapılabilir.