Buradasın
Çekirdek kahve satış mağazası nasıl açılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çekirdek kahve satış mağazası açmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
- Pazar Araştırması ve İş Planı: Hedef kitle, rakipler ve bütçe analizi yaparak iş planı oluşturulmalıdır 24.
- Konum Seçimi: İnsan trafiğinin yoğun olduğu, ulaşım kolaylığı bulunan ve rekabetin az olduğu bir yer tercih edilmelidir 24.
- Yasal Prosedürler: İşyeri açma ruhsatı, gıda işletmesi kayıt belgesi, esnaf ve sanatkarlar odası kaydı gibi belgeler hazırlanmalıdır 25.
- Ekipman Temini: Espresso makinesi, kahve değirmeni, soğuk demleme ekipmanları gibi gerekli ekipmanlar temin edilmelidir 23.
- Tedarikçi İlişkileri: Kaliteli kahve çekirdekleri ve diğer malzemeler için tedarikçilerle anlaşmalar yapılmalıdır 34.
- Personel Alımı: Barista ve diğer çalışanlar işe alınmalıdır 34.
- Menü Oluşturma: Çeşitli kahve içecekleri, çaylar, hamur işleri ve atıştırmalıklar sunulmalıdır 35.
- Açılış ve Tanıtım: Açılış etkinliği düzenlenmeli ve sosyal medya gibi dijital platformlarda tanıtım yapılmalıdır 34.
Kahve dükkanı açma süreci karmaşık ve maliyetli olabileceğinden, bir uzmana danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: