Basmati pirincin diğer pirinç türlerinden bazı farkları: Tane yapısı: Basmati pirinç, uzun ve ince tanelere sahiptir. Pişirme sonrası yapı: Basmati pirinç, pişirildiğinde tane tane kalır ve yapışmaz. Aroma ve koku: Basmati pirinç, kendine özgü hafif bir aromaya ve cevizimsi bir kokuya sahiptir. Besin değerleri: Basmati pirinç, düşük glisemik indekse ve daha yüksek lif oranına sahiptir, bu da sindirimini kolaylaştırır ve kan şekerini daha yavaş yükseltir. Yetiştiği bölgeler: Basmati pirinç, çoğunlukla Hindistan ve Pakistan'da yetişir. Kullanım alanları: Basmati pirinç, özellikle Hint ve Orta Doğu mutfağında tercih edilir.