Yüksel Endüstriyel'in sahibi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, firmanın 1987 yılında 200 m²'lik bir atölyede kolektif şirket olarak kurulduğu ve 1993 yılında anonim şirket statüsüne geçtiği bilinmektedir .
Firma, endüstriyel mutfak ekipmanları sektöründe faaliyet göstermekte olup, Portashelf, Portabianco ve Avatherm gibi markalarla tanınmaktadır . Genel merkezi İstanbul Okmeydanı'nda bulunmaktadır .