ÜTS'de kayıtlı olmayan ürünler, "merdiven altı" olarak adlandırılan, kaydı bulunmayan ve genellikle sahte veya korsan üreticiler tarafından piyasaya sürülen ürünlerdir. ÜTS kaydının olmaması, şu anlamlara da gelebilir: Ürün henüz piyasaya sürülmemiştir. Marka, yeni barkodlu üretim yapmıştır. ÜTS'de kayıtlı olmayan ürünlerin bazı riskleri: Sağlık tehdidi: Bu ürünler, sahte veya düşük kaliteli olabilir ve kullanıcı sağlığını tehlikeye atabilir. Yasal sorumluluk: Kaydı olmayan üreticilerin yasal sorumluluğu yerine getirmemiş sayılır ve cezai yaptırımlarla karşılaşabilirler. Finansal kayıp: Kayıtsız ürünlerin piyasadan toplatılması ve imha edilmesi, ciddi maddi kayıplara yol açabilir.