Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Uskumru balığının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Sınırlı Arz: Uskumru, denizlerde az bulunan bir balık türüdür ve son yıllarda aşırı avlanma ve çevresel faktörler nedeniyle popülasyonunda azalma yaşanmıştır 23.
- Avlanma Dönemi: Uskumrunun en verimli avlanma dönemi yaz aylarıdır, bu dönemde hızlı ürer ve büyür 2. Kış aylarında ise daha az ürer ve büyür, bu da fiyatın artmasına neden olur 3.
- Ticaret ve Lojistik Maliyetler: Uskumru, avlandıktan sonra taze olarak tüketilmeli veya hızlı bir şekilde işlenmelidir 2. Uzun mesafelere taşınması da yüksek nakliye maliyetlerine yol açar 2.
- Sağlık Faydaları: Uskumru, omega-3 yağ asitleri ve diğer besin öğeleri açısından zengin bir balıktır, bu da talebini ve dolayısıyla fiyatını artırır 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: