Florya'nın suyu, Galatasaray Spor Kulübü tarafından Sultan Su iş birliğiyle üretilen, Florya Metin Oktay Tesisleri'ne gönderme yapan özel bir içme suyudur. Bu suyun özel olmasının bazı nedenleri: Tarih ve kültüre vurgu: Suyun adı, Galatasaray'ın efsaneleşmiş tesislerine atfen verilmiş olup, kulüp tarihine ve aidiyete vurgu yapar. Esprinin gerçeğe dönüşmesi: Geçmişte, takıma katılan futbolcuların kısa sürede Galatasaray'a olan bağlılık geliştirmesi "Florya'nın suyunda bir sır var" esprisine konu olmuştur. Ekonomik sürdürülebilirlik: Galatasaray, bu proje ile ürün satışından pay alarak gelir kaynaklarını çeşitlendirmeyi ve ekonomik anlamda sürdürülebilir bir model oluşturmayı hedeflemektedir.