Zağar köpeklerinin bazı özellikleri: Kökeni: Orta Asya kökenlidir ve Anadolu'ya Oğuzlar tarafından getirilmiştir. Fiziksel özellikler: Tüy rengi siyah ve kahverengi, vücut uzunluğu 60 cm, omuz yüksekliği 40 cm, ağırlığı 17-20 kg arasındadır. Kullanım alanı: Özellikle tavşan, domuz ve tilki avlarında kullanılır. Koku alma yeteneği: Gelişmiş koku alma duyusu sayesinde bir tavşanın 10 saat önce yattığı yerdeki kokusunu bile alabilir. Dayanıklılık: Kötü bakım ve beslenme şartlarına dayanıklıdır. Karakter: Akıllı, sadık ve hareketlidir. Diğer isimler: Kopay, Kopoy, Tavşancı, İzsüren, Çakır gibi isimlerle de bilinir.