Teksas Katliamı (The Texas Chainsaw Massacre) eski bir çiftlik evini ziyaretleri sırasında yamyam bir ailenin kurbanı olan bir grup genci konu alır. Filmin özeti şu şekilde: Sally Hardesty ve sakat kardeşi Franklin, arkadaşları Jerry, Kirk ve Pam ile büyük babalarının mezarını ziyaret edip burada yapılan mezar soygunculuğu hakkında bilgi toplamak için yolculuğa çıkarlar. Gençlerin yolculuk sırasında araçlarına aldıkları otostopçu ilginç tavırlarıyla şaşkınlık yaratır ve gençler tarafından inmeye zorlanmadan önce ustura ile kendi elini ve Franklin'in kolunu keser. Çiftlik evine varınca Kirk ve Pam'e çevrede yüzmeye elverişli bir yerin bulunduğundan bahsedilir. Kısa bir süre sonra Pam de içeri girer ve evin insan kemiğinden yapılmış eşyalarla döşeli olduğunu görür.