Azerbaycan'ın tarım politikası, yerli üretimi artırarak gıda güvenliğini sağlamak ve petrol dışı sektörleri geliştirmek üzerine kuruludur. Bu doğrultuda izlenen bazı stratejiler: Sübvansiyonlar: Bitkisel üretim, tohum, gübre, tarım makineleri gibi alanlara sübvansiyonlar verilmektedir. Teşvikler: Pamuk, tütün, şeker pancarı, buğday, pirinç ve ipek kozası üreticilerine teşvik primleri verilmektedir. Altyapı yatırımları: Tarımsal sulama, basınçlı sulama sistemleri ve arazi toplulaştırma gibi alanlara yatırımlar yapılmaktadır. İhracat fırsatları: Tarım ürünlerinin ihracat potansiyelini artırmaya yönelik çalışmalar yürütülmektedir. Azerbaycan, tarım sektörünü geliştirerek ulusal gıda güvensizliğini azaltmayı, köyden kente göçü engellemeyi ve ekonomik çeşitliliği sağlamayı hedeflemektedir.