Akçadağ'ın meşhur olan bazı yönleri şunlardır: 1. Levent Vadisi: Doğal güzellikleri ve seyir terasından vadiyi kuşbakışı izleme imkanı ile dikkat çeker. 2. Sultansuyu Harası: Osmanlı döneminden kalma bu hara, safkan Arap atlarının yetiştirildiği bir merkezdir. 3. Karakaya Baraj Gölü: Su sporları ve piknik aktiviteleri için ideal bir alandır. 4. Somuncu Baba Türbesi: İlçenin manevi değerini yansıtan önemli bir ziyaret noktasıdır. 5. Akçadağ Mağaraları: Tarih öncesi dönemlerden kalma, insanların barınma alanı olarak kullandığı mağaralardır. 6. Akçadağ Kayısısı: Dünya kayısı üretiminin önemli bir kısmı Akçadağ'da yapılmakta olup, kayısının şeker oranı ve kalitesi ile ünlüdür.