Order picking (sipariş toplama), müşteri siparişlerini yerine getirmek için ürünlerin depo veya depolama alanından alınması sürecidir. Bazı sipariş toplama yöntemleri: Tek sipariş toplama: Her seferinde bir siparişi tamamlamak için bir toplayıcı atanır. Toplu toplama: Toplayıcılar, aynı alanda depolanan birden fazla sipariş için ürün bulur. Bölge toplama: Toplayıcılar, deponun belirli bölgelerinde çalışır ve kendi bölgelerindeki siparişler için ürünleri seçer. Dalga toplama: Siparişler, belirli zamanlarda (örneğin, sabah, öğlen, akşam) gruplar halinde toplanır. Sipariş toplama sürecini daha verimli hale getirmek için otomasyon sistemleri kullanılabilir, örneğin: Pick-to-light: Toplayıcılara, gerekli ürünlerin bulunduğu rafları gösteren ışıklar kullanılır. Ses ile toplama: Toplayıcılar, kulaklık aracılığıyla yönlendirilir ve onaylarını sesli olarak verir. Mobil tarayıcı ile toplama: Toplayıcılar, el cihazlarıyla sipariş detaylarını ve ürün konumlarını görür.