Patkan ismi iki farklı yere ait olabilir: 1. İran: Patkan, İran'ın Sistan ve Belucistan eyaletinde, Nikshahr ilçesinde bir yerleşim yeridir. 2. Türkiye: Patlıcan kebabı, aslen Gaziantep yöresine aittir ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak tüketilir.