En iyi elma fidanı tercihi, iklim koşulları, toprak yapısı ve kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı öne çıkan elma fidanı çeşitleri: 1. Granny Smith: Yeşil rengi ve ekşi tadı ile bilinir, soğuk iklimlerde daha iyi yetişir ve depolama süresi uzundur. 2. Golden Delicious: Sarı renkli ve tatlı bir çeşittir, hem taze tüketim hem de pişirme için uygundur. 3. Fuji: Japonya kökenli, tatlılık derecesi yüksek ve dayanıklı bir çeşittir. 4. Starkrimson: Parlak kırmızı rengi ve tatlılığı ile dikkat çeker, hem taze tüketim hem de işlenmiş ürünlerde kullanılmak üzere tercih edilir. 5. Amasya Elması: Ülkemizin önemli bir kışlık elma çeşididir, tatlı, sulu ve gevrek bir yapıya sahiptir. Bu çeşitler arasında seçim yaparken, yerel koşullara uygun olanı belirlemek önemlidir.