Kestane, farklı kültürlerde çeşitli anlamlar taşır: Çin kültüründe kestane, iyi ahlakı ve bereketi temsil eder. Hristiyan kültüründe kestanenin dikenli kabuğu, erdem ve iffeti simgeler. Osmanlı'da kestane şekeri, saray mutfağının nadide tatlarından biridir. İtalya'da kestane, zengin bir hasat dönemini sembolize eder. Fransa ve İspanya'da kestane, Noel zamanında düzenlenen şenliklerin bir parçasıdır. Ayrıca, kestane antik dönemlerde hem besin kaynağı hem de şifa aracı olarak kullanılmıştır.