Genç Çiftçi Projesi kapsamında desteklenen hayvanlar şunlardır: 1. Büyükbaş hayvanlar (örneğin, büyükbaş yetiştiriciliği). 2. Küçükbaş hayvanlar (örneğin, koyun ve keçi yetiştiriciliği). 3. Arılar ve arı ürünleri (arı sütü, ana arı, polen vb.). 4. Kanatlı hayvanlar (örneğin, yumurta tavuğu yetiştiriciliği). 5. İpek böceği yetiştiriciliği.