Erzincanlıların kendine has bazı kelimeleri şunlardır: 1. Bibi: "Hala" kelimesinin yerine kullanılır, anne tarafından gelen halayı tanımlar. 2. Eze: "Teyze" yerine kullanılır. 3. Emi: "Amca" kelimesinin yerine kullanılır. 4. Şor: "Çok tuzlu" anlamında kullanılır. 5. Şoşartma: Bir şeyin abartıldığını ya da fazla olduğunu anlatmak için kullanılır. 6. Terek: "Raf" yerine kullanılır. 7. Gumbuz: Yumruk anlamında kullanılır. 8. Guzzuk: Kanbur adı verilen doğal malzeme ya da kıymetli taşlar için kullanılır. 9. Gıdık: Çene altı bölgesini ifade eder. 10. Kartol: Patates anlamında kullanılır.