Değirmenci Dayı iki farklı iş alanında faaliyet göstermektedir: 1. Balıkesir'de: Değirmenci Dayı, geleneksel ve doğal ürünler satan bir şarküteri işletmektedir. 2. Bursa'da: Değirmenci Dayı, su değirmeni işletmektedir ve burada atalık tohumlardan ilaçsız ve gübresiz ürünler yetiştirip işlemektedir.