BSE (Sığırların Süngerimsi Beyin Hastalığı) yasaklanmıştır çünkü bu hastalık, enfekte hayvanların et ve yem yoluyla diğer hayvanlara ve insanlara bulaşabilme riski taşımaktadır. BSE'nin yasaklanma nedenleri arasında şunlar da yer almaktadır: - Hastalığın asıl kaynağının kontamine yemler olması ve yemlerdeki BSE'nin tam olarak nereden geldiğinin netlik kazanmamış olması; - Etkenin çok dayanıklı olması ve alkol, formol, ultra viyole gibi işlemlere karşı direnç göstermesi; - Hastalığın tedavisinin ve koruyucu aşısının bulunmaması.