Aşçıbaşı ve aşçı aynı değildir; aşçıbaşı, aşçının bir üst pozisyonudur. Aşçı: Yemek pişirmekle görevli kişidir. Aşçıbaşı: Mutfak operasyonlarını yöneten, aşçıları denetleyen ve mutfaktaki tüm süreçleri kontrol eden profesyonel bir mutfak yöneticisidir. Aşçıbaşı olmak için, genellikle önce aşçı olarak çalışıp deneyim kazanmak gereklidir.