Toprak bilimi, toprakların yapısını, oluşumunu, dağılışını inceleyen ve topraktaki fiziksel, kimyasal, ve biyolojik olaylar ile bunların ortaya çıkardığı sonuçları konu edinen bir bilim dalıdır. Toprak biliminin bazı alt dalları şunlardır: Toprak fiziği. Toprak kimyası. Toprak biyolojisi. Toprak bilimi, tarım, çevre bilimi, inşaat mühendisliği ve doğa koruma gibi pek çok alanda kritik bir rol oynar.