Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Perkolasyon yöntemi iki farklı bağlamda kullanılabilir:
- Toprak Bilimi: Perkolasyon, suyun taş veya toprak içinde hidrostatik basınçla oluşan hareketi ve suyun toprakta, belli bir kanal olmaksızın yeraltı su tabakasına doğru yaptığı harekettir 12.
- Zeytinyağı Üretimi: Perkolasyon, zeytin ezmesinde sıvı fazın farklı yüzey gerilimine sahip olması esasına dayanan bir ayırma yöntemidir 3. Bu yöntemde, çelik plaka zeytin ezmesine daldırılır ve geri çıkarıldığında yağ ile kaplanır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: