Odun külü, hafif asidik veya nötr toprakları seven ve potasyuma ihtiyaç duyan bitkiler için idealdir. Odun külünün iyi geldiği bazı bitkiler: Sebzeler: Domates, patlıcan, biber, kabak, salatalık, patates. Meyve ağaçları: Elma, kiraz, şeftali, erik. Bahçe bitkileri: Güller, lavanta, sarımsak, soğan, yeşil yapraklı sebzeler (lahana, brokoli, ıspanak). Odun külü kullanılmaması gereken bitkiler: Asidik toprakları tercih eden veya fazla alkaliliğe hassas olan bitkiler. Odun külü kullanmadan önce, bitkilerin toprak pH'ını ölçmek ve odun külünün aşırı kullanımından kaçınmak önemlidir.