Momordika (Momordica charantia) çeşitli sağlık yararları sunar: 1. Kalp Sağlığı: Potasyum içeriği sayesinde kalp kası normal kontraktilitesini destekler. 2. Diyabet: İnsülin üretimini uyararak kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. 3. Antioksidan ve Anti-aging: E ve A vitaminleri içerir, bu da antioksidan özellikler sağlar ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatır. 4. Kanser: Tümör büyümesini baskılayan maddeler içerdiği düşünülmektedir. 5. Sindirim: Mide ve bağırsak problemlerini iyileştirir, safra taşı oluşumunu önler. Kullanım şekilleri: Meyveleri, yaprakları ve tohumları çeşitli şekillerde kullanılabilir; tentür, kaynatma veya doğrudan tüketim gibi. Kontrendikasyonlar: Hamile kadınlar, besin alerjisine yatkın olanlar ve aşırı dozdan kaçınılmalıdır.