Mandalinanın bozulduğunu anlamak için aşağıdaki belirtilere dikkat edilmelidir: 1. Renk Değişimi: Kabuğunda koyu kahverengi, siyah veya beyaz lekeler varsa, bu bozulmanın bir işareti olabilir. 2. Küf: Mandalinanın yüzeyinde beyaz, gri veya yeşil küf oluşumu görüldüğünde, mandalina bozulmuştur. 3. Kabuk Durumu: Kabukta aşırı kırışıklık veya yumuşama varsa, bu da bozulmanın bir belirtisi olabilir. 4. Dokunma: Mandalina hafifçe sıkıldığında sağlam bir yapıya sahip olmalıdır, aşırı yumuşak veya pelte gibi hissedilenler bozulmuş olabilir. 5. Koku: Taze mandalina hoş, narenciye kokusu yayar, ekşi, keskin veya çürümüş bir koku varsa, mandalina bozulmuş olabilir. 6. Tad: Mandalinayı tattığınızda ekşi veya acı bir tat alıyorsanız, bu bozulduğunun göstergesidir. Bu belirtilerden herhangi biri mevcutsa, mandalinayı tüketmemek en güvenli seçenek olacaktır.