Kimya maddeleri iki ana kategoriye ayrılır: saf maddeler ve karışımlar. Saf maddeler ise elementler ve bileşikler olarak ikiye ayrılır: 1. Elementler: Sadece bir tür atomdan oluşan maddelerdir. 2. Bileşikler: İki veya daha fazla elementin kimyasal bağlarla bir araya gelmesiyle oluşan maddelerdir. Karışımlar ise homojen ve heterojen olarak sınıflandırılır: 1. Homojen karışımlar: Bileşenlerin eşit dağılımlı olduğu karışımlardır, örneğin tuzlu su. 2. Heterojen karışımlar: Bileşenlerin gözle görülebilir şekilde ayrıldığı karışımlardır, örneğin kum ve tuz karışımı.