Kutikula, bitkilerin epidermis hücrelerinin salgıladığı kütin maddesi birikerek oluşur. Bu süreç şu şekilde gerçekleşir: 1. Epidermis, bitkinin büyüme noktalarındaki en dış tabaka olan dermatojenden (protoderm) gelişir. 2. Epidermis hücreleri, tek sıralı dizilmiş canlı hücrelerden oluşur ve kloroplast taşımazlar. 3. Hücrelerin dış çeperleri, kütin maddesinin birikmesiyle mumsu ve saydam bir tabaka olan kutikula ile örtülür.