Karışım, en az iki farklı maddenin, kimyasal özelliklerini kaybetmeden bir araya gelmesiyle oluşur. Karışımlar, homojen ve heterojen olmak üzere ikiye ayrılır: Homojen karışımlar (çözelti): Her noktasında aynı özelliği gösteren, tek fazlı karışımlardır. Heterojen karışımlar: Her noktasında aynı özelliği göstermeyen, en az iki fazlı karışımlardır. Karışımlar ayrıca süspansiyon, emülsiyon, aerosol gibi alt türlere de ayrılır.