Buradasın
Kantin işletme belgesi için hangi dersler var?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kantin işletme belgesi almak için gerekli dersler şunlardır:
- Kantin İşletmeciliği Temelleri: Kantin açma, işletme ve yönetme süreçleri 13.
- Maliyet ve Bütçe Yönetimi: Gıda, iş gücü, enerji ve diğer giderlerin hesaplanması, bütçe planlaması 1.
- Gıda Güvenliği ve Hijyen: Gıda hijyeni, tedarik zinciri ve tüketici sağlığına yönelik önlemler 12.
- Personel Yönetimi: Kantin çalışanlarının seçimi, eğitimi ve motivasyonu 1.
- Müşteri İlişkileri ve Satış Stratejileri: Müşteri memnuniyeti sağlama ve satış artırma teknikleri 15.
- Yasal ve Etik Konular: Kantin işletmelerinde uyulması gereken yasal düzenlemeler ve etik kurallar 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: