Buradasın
Isı etkisiyle maddelerin iç yapısı değişir mi?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evet, ısı etkisiyle maddelerin iç yapısı değişebilir.
Isı, maddelerin iç yapısında şu tür değişikliklere yol açabilir:
- Genleşme ve büzülme: Maddeler ısındığında genleşir, soğuduğunda ise büzülür 145.
- Hal değişimi: Katı maddeler ısı alarak sıvı hale (erime), sıvılar ise gaz haline (buharlaşma) geçebilir 123. Yeterince soğuyan sıvı maddeler ise katı hale (donma) geçer 123.
- Bozunma: Isı, bazı maddelerin yapısında değişikliğe yol açabilir 23. Örneğin, pişirilen yiyeceklerin yapısı değişir veya ısıtılan şeker kömürleşerek bozunur 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: