Mikrobiyoloji, bakteriler, virüsler, mantarlar ve parazitler gibi mikroorganizmaların yapısını, işlevlerini, genetik özelliklerini, çevreyle etkileşimlerini ve insan sağlığı üzerindeki etkilerini inceleyen bilim dalıdır. Bakteriyoloji ise bakterilerin incelendiği uzmanlık alanıdır. Mikrobiyoloji, sağlık, tarım, gıda, çevre ve sanayi alanlarında kritik bir role sahiptir.