Gastronomi bölümünün ilk kaç binde olduğu, her yıl değişebilen bir durumdur. Ancak genel olarak sözel puan türünde ve 4 yıllık lisans eğitimi sunan bir bölüm olduğu için, orta ve üst sıralarda tercih edildiği söylenebilir 25.
Gastronomi bölümü için YKS'nin birinci ve ikinci oturumu olan TYT (Temel Yeterlilik Testi) ve AYT (Alan Yeterlilik Testi) sınavlarına girmek gerekmektedir.
Gastronomi, yiyecek ve içeceklerin hijyen ve sanitasyon kuralları çerçevesinde belirli bir sistematik düzen içinde hazırlanarak göz ve damak tadına hitap edecek şekilde sunulması olarak kısaca tanımlanabilir.
{"7p260":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fgastronomi-ilk-kac-binde-21138490%3Flr%3D213%26ncrnd%3D23141","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3882182691754858017","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754858028699690-3518760418103082807-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-7-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7p26w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7p261":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7p26w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7p262":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Gastronomi bölümünün ilk kaç binde olduğu, her yıl değişebilen bir durumdur. Ancak genel olarak **sözel puan türünde** ve **4 yıllık lisans eğitimi** sunan bir bölüm olduğu için, **orta ve üst sıralarda** tercih edildiği söylenebilir [```2```](https://ceotudent.com/gastronomi-bolumu)[```5```](https://www.birey.net/gastronomi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/gastronomi-bolumu/","title":"Gastronomi Bölümünü Merak Edenler Yaklaşın... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/gastronomi-bolumu/"},{"sourceId":2,"url":"https://ceotudent.com/gastronomi-bolumu","title":"Gastronomi Bölümü Nedir? Mezunları Ne İş... - CEOtudent","shownUrl":"https://ceotudent.com/gastronomi-bolumu"},{"sourceId":3,"url":"https://populermeslekler.com.tr/gastronomi-bolumu-kac-yillik","title":"Gastronomi Bölümü Kaç Yıllık","shownUrl":"https://populermeslekler.com.tr/gastronomi-bolumu-kac-yillik"},{"sourceId":4,"url":"https://web.archive.org/web/20240828181714/https://tr.wikipedia.org/wiki/Gastronomi","title":"Gastronomi - Vikipedi","shownUrl":"https://web.archive.org/web/20240828181714/https://tr.wikipedia.org/wiki/Gastronomi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.birey.net/gastronomi/","title":"Gastronomi Nedir? Ne İş Yapar, Maaşları Ne Kadardır?","shownUrl":"https://www.birey.net/gastronomi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gastronomi ilk kaç binde?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/universitebolumleri","text":"#ÜniversiteBölümleri"},{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Türkiye'de gastronomi turizmi nasıl gelişiyor?","url":"/search?text=T%C3%BCrkiye%27de+gastronomi+turizmi+nas%C4%B1l+geli%C5%9Fiyor%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Gastronomi bölümünde hangi dersler veriliyor?","url":"/search?text=Gastronomi+b%C3%B6l%C3%BCm%C3%BCnde+hangi+dersler+var%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Gastronomi bölümü hangi üniversitelerde var?","url":"/search?text=Gastronomi+b%C3%B6l%C3%BCm%C3%BC+olan+%C3%BCniversiteler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Gastronomi+ilk+ka%C3%A7+binde%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3882182691754858017","reqid":"1754858028699690-3518760418103082807-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-7-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754858028699690-3518760418103082807-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-7-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7p26w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7p263":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://puantr.net/tabanpuanlari/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazeteyenigun.com.tr/haber/22399705/gastronomi-bolumu-2024-yili-taban-puanlari-ve-basari-siralamalari-aciklandi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaykampus.com/blog-detay/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-bolumu-hangi-puan-turu-ile-ogrenci-aliyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://benimhedefim.com/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-taban-puanlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberler.com/haberler/gastronomi-bolumu-2024-taban-puanlari-ll-osym-ve-17527825-haberi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/gastronomi-bolumu-hangi-puan-turu-ile-aliyor-1579330095","header":"Gastronomi bölümü hangi puan türü ile alıyor?","teaser":"Gastronomi bölümü, SOZ (Sözel) puan türü ile öğrenci almaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/universite","text":"#Üniversite"},{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/puanturleri","text":"#PuanTürleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.universiterehberi.org/2019/10/gastronomi-bolumu-nedir-ne-is-yapar-is.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://boenstitu.com/bolum/sozel/gastronomi-ve-mutfak-sanatlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://populermeslekler.com.tr/gastronomi-bolumune-nasil-girilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/gastronomi-bolumunu-okumak-icin-hangi-snava-girmek-gerekir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://culinary.ieu.edu.tr/tr/sss?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/gastronomi-bolumu-icin-hangi-sinava-girilir-1802017061","header":"Gastronomi bölümü için hangi sınava girilir?","teaser":"Gastronomi bölümü için YKS'nin birinci ve ikinci oturumu olan TYT (Temel Yeterlilik Testi) ve AYT (Alan Yeterlilik Testi) sınavlarına girmek gerekmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/universitesinavlari","text":"#ÜniversiteSınavları"},{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/yks","text":"#YKS"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/748113?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harmonygastronomy.com/gastronomi-nedir-ve-neden-onemlidir-34/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.linkedin.com/pulse/gastronomi-nedir-%C3%B6zg%C3%BCr-bilgin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/gastronomi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kalitelibeslenme.com/gastronomi-nedir-gastronomi-ve-mutfak-sanatlari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gastronomi-nedir-kisaca-tanimi-3632634383","header":"Gastronomi nedir kısaca tanımı?","teaser":"Gastronomi, yiyecek ve içeceklerin hijyen ve sanitasyon kuralları çerçevesinde belirli bir sistematik düzen içinde hazırlanarak göz ve damak tadına hitap edecek şekilde sunulması olarak kısaca tanımlanabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/tanim","text":"#Tanım"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7p26w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7p264":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7p26w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7p265":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7p26w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}