Balık yetiştiriciliğinde alınan derslerden bazıları şunlardır: Balık morfolojisi ve temel tür ayrımları. Balıkların genel morfolojik ve anatomik özellikleri. Balıklarda hareket ve işlevsel uyumlar. Balıklarda beslenme, solunum, osmoregülasyon, davranış ve göç biyolojisi. Balıklarda yaşam evreleri, büyüme ve üreme biyolojisi. Alabalık ve sazan üretimi. Deniz balıkları üretim süreci. Akuaponik sistem ve akvaryum balıkçılığı. Ticari ve sportif balık yakalama yöntemleri. Balık yetiştiriciliğinde hastalıklar ve koruyucu önlemler. Balık yetiştiriciliği ile ilgili hukuki düzenlemeler. Ayrıca, balıkçılık teknolojisi bölümünde; balıkçılık teknolojisine giriş, teknik resim, malzeme bilgisi, istatistik, ekoloji, deniz biyolojisi, su omurgasızları, av araçları, balık sistematiği gibi dersler de bulunmaktadır. Ders içerikleri ve isimleri, üniversiteye ve bölüme göre değişiklik gösterebilir.