Aziz Sancar'ın üç büyük başarısı şunlardır: 1. Fotoliyaz Enzimi Çalışmaları: Sancar, "fotoliyaz" olarak adlandırılan bir enzimin genini klonlayarak, UV ışınlarından zarar görmüş DNA'nın onarımını sağladı. 2. Nükleotid Kesip Çıkarma Onarımı: Farklı enzim ve proteinlerin yer aldığı bu onarım mekanizmasını çözdü ve bu çalışmasıyla 2015 Nobel Kimya Ödülü'nü kazandı. 3. Biyolojik Saat Çalışmaları: Biyolojik saat olarak bilinen "kriptokrom" ve DNA onarımı arasındaki ilişkiyi ortaya koydu. Sancar, bu başarılarıyla DNA onarımı ve biyolojik saat konularında dünya çapında tanınan bir bilim insanı olmuştur.