Adsorpsiyon, bir fazdaki sıvı veya gaz iyon, atom ve/veya moleküllerinin, kendisiyle etkileşimde olan katı fazın yüzeyinde yoğunlaşması ve derişiminin artması sürecidir. Bu durum, maddenin sınır yüzeyindeki moleküller arasındaki kuvvetlerin farklı olmasından kaynaklanır. Adsorpsiyon iki şekilde olabilir: 1. Fiziksel adsorpsiyon: Adsorbat, adsorban üzerine Van der Waals kuvvetleri ile adsorplanır. 2. Kimyasal adsorpsiyon: Adsorbat ile adsorban arasında kimyasal bağlanma gerçekleşir.