Avokado
Yemek Çeşidi
Genel bilgiler
Avokado, olgunlaştığında kabuğu soyularak veya ortadan ikiye bölünüp çekirdeği çıkarılarak tüketilen, oldukça çok yönlü bir meyvedir.
Çoğunlukla sade olarak üzerine limon, tuz veya zeytinyağı eklenip yenilebildiği gibi dilimlenmiş hâlde salatalara ve sandviçlere de lezzet katar.
Avokado ayrıca ezilerek tostlarda, wraplarda veya omletlerde kullanılabilir ve Meksika mutfağının vazgeçilmezi olan guacamole sosunun temel malzemesidir.
Kremsi yapısı nedeniyle smoothielere, tatlılara veya çeşitli atıştırmalıklara da kolayca eklenerek tüketilebilir.
Kısa bilgiler
- Familya:Lauraceae
- Cins:Persea
İlgili gündem
Antalya'nın Alanya ilçesine bağlı Yeşilöz Mahallesi'nde erkenci Clifton cinsi avokado hasadı başladı. Dalından toplanan avokadolar, tanesi 40-50 TL'den toptancı haline gönderiliyor. Üreticiler, erkenci türlerin iç piyasada ve ihracatta büyük avantaj sağladığını belirtiyor.
milligazete.com.tr5 Ağustos
Alanya’da erkenci Clifton cinsi avokado hasadı başladı. Toptan fiyatı 45 ila 55 TL arasında değişen avokado, hem iç piyasada hem ihracatta yüksek talep görüyor.
akdenizgercek.com.tr4 Ağustos
Antalya'nın Alanya ilçesine bağlı Yeşilöz Mahallesi'nde 3 dönümlük arazide yetiştirilen erkenci Clifton cinsi avokado hasadına başlandı. Üreticinin dalından topladığı avokadolar, tanesi 45 ile 55 TL arasında değişen fiyatlarla toptancı haline gönderiliyor.
turkiyegazetesi.com.tr4 Ağustos
Avokado; sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerle dolu, kalp dostu, tok tutucu ve cilde faydalı bir meyvedir. İşte avokadonun tüm faydaları, besin değeri ve nasıl tüketileceği.
takagazete.com.tr16 Mayıs
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Yetiştirme koşulları
Çeşitleri
Üremesi