Papaya
Mutfakta Kullanılan Meyve
Genel bilgiler
Papaya meyvesi faydaları ve tadıyla birçok ülkede popüler bir kahvaltı meyvesidir. Ayrıca salatalarda, turtalarda, şerbetlerde, meyve sularında ve şekerlemelerde de papaya kullanılır.
Papayanın olgun hali çiğ yenebilirken olgunlaşmamış hali ise genellikle kabak gibi pişirilerek ya da bazen salatalara ince dilimlenerek tüketilir. Papaya içeceklerde ve süt ürünleriyle birlikte de kullanılır. Özellikle smoothie ve meyveli yoğurt yapımında da tercih edilen meyvelerden biridir.
Kısa bilgiler
- Familya:Caricaceae
- Cins:Carica
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Yetiştirme koşulları
Çeşitleri
Üremesi