Mimosa salad
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Mimoza salatası, Rus mutfağına özgü, katmanlı yapısıyla dikkat çeken bir salatadır. Haşlanmış patates, havuç, pancar gibi malzemeler mayonezle karıştırılarak dizilir ve genellikle özel günlerde servis edilir.12
Yumurta ve mayonez temel bileşenlerindendir; bazı tariflerde balık veya peynir de eklenir. Görsel olarak yumurta sarısı ve dereotu ile süslenerek sunulur.23
Sovyetler Birliği döneminde popülerleşen bu salata, adını bahar çiçeklerinden alır. Katmanların dizilişiyle çiçek benzeri bir görünüm elde edilir.3