İpoh beyaz kahvesi
Kahve Türü
Genel bilgiler
Ipoh White Coffee, Malezya’nın Ipoh bölgesine özgü bir kahve türüdür.
Bu kahve, beyaz kavrulmuş kahve çekirdekleri ile yapılır, bu da ona hafif ve tatlı bir tat verir. Kahve çekirdeklerinin düşük sıcaklıkta kavrulmasından dolayı geleneksel kahvelere kıyasla daha az acıdır ve daha yumuşak bir içim sağlar.
Bu kahve, Uzak Doğu’nun geleneksel kahve içme alışkanlıklarını yansıtır ve genellikle sütle servis edilir.