Cappuccino

Cappuccino, buharda ısıtılmış süt ve süt köpüğü ile hazırlanan espresso bazlı bir kahve türüdür. Genellikle kahvaltıda tüketilir ve üzerinde kakao veya tarçın gibi baharatlarla servis edilir.12

İtalya kökenli olan bu kahve, espresso, süt ve köpüğün dengeli karışımıyla karakterize edilir. Geleneksel olarak 1/3 espresso, 1/3 süt ve 1/3 köpükten oluşur.34

Latte ile benzer görünse de daha yoğun köpük oranı ve daha küçük fincanlarda sunulmasıyla ayrılır. Özellikle sabah saatlerinde tercih edilen hafif ve kremamsı bir içim sunar.25