Hint filtre kahvesi
Hint Filtresi Kahvesi
Genel bilgiler
Hint filtre kahvesi, ince öğütülmüş kahve tozunun hindiba ile geleneksel Hint filtresinden geçirilerek demlenmesiyle elde edilen kahvenin sıcak süt ve şekerle karıştırılmasıyla yapılan bir içecektir.
«Sıcak, sert, tatlı ve kabarcıklı köpüklü» olarak tanımlanır ve Hindistan'da filtre kaapi olarak bilinir.
İlgili gündem
Filtre kahve, dünya çapında milyonlarca insanın günün neredeyse her saati tercih ettiği zamansız bir içecek olarak gösteriliyor. Severek tüketilen filtre kahve hakkında son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, ömrü uzatma potansiyeline sahip olduğunu ortaya koydu.
haber7.com25 Mart
Kahve çekirdeklerinin öğütülüp sıcak su ile demlenmesiyle hazırlanan sade ve aromatik kahve çeşidi filtre kahve, doğru demleme teknikleriyle kahve severlerin vazgeçilmez içeceklerinden biri olarak öne çıkıyor. Filtre kahve nasıl demlenir, 1 bardak filtre kahve için kaç kaşık gerekir soruları ise doğru tekniklerle lezzetli bir kahve deneyimi yaşamak isteyenlerin cevap aradığı sorular arasında. Su sıcaklığı ve öğütme derecesi, kahvenin tadını etkileyen faktörler olarak büyük önem taşıyor.
sabah.com.tr18 Mart