Gıda boyası
Kimyasal Madde
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kimyasal madde gıda boyası, gıdaların rengini değiştirmek veya korumak amacıyla kullanılan sentetik renklendiricilerdir. Suda çözünebilen bu maddeler, doğal kaynaklardan elde edilen boyalara göre daha uzun raf ömrüne sahiptir ve geniş kullanım alanına sahiptir.
E kodları ile sınıflandırılan bu boyalar, gıda sektöründe ürünlerin görünümünü iyileştirmek için yaygın şekilde tercih edilir. Örneğin, Allura Red (E129) ve Tartrazine (E102) gibi türler, farklı renk tonlarında gıdalarda kullanılır.
Doğal boyalara kıyasla daha az maliyetli olmaları nedeniyle endüstriyel üretimde sıklıkla tercih edilirler. Ancak insan sağlığı üzerindeki etkileri nedeniyle kontrollü kullanımı önerilir.
İlgili gündem
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde, tanınmış bir markaya ait "doğal siyah çay"da gıda boyası tespit edildi. Uzmanlar, sağlık risklerine karşı tüketicileri uyardı.
memleket.com.tr5 Eylül
Ticaret Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden ve taklit ya da tağşiş yapıldığı belirlenen gıda ürünleri listesini güncelledi. Açıklanan listede çarpıcı detaylar yer aldı.
bha.net.tr3 Eylül
Ürünlerinde açıkladıklarından farklı maddeler kullanan ve vatandaşın sağlığını tehlikeye düşüren marka ile ürünler açıklanmaya devam ediyor. Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığı taklit-tağşiş ile sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini güncelledi. Bir markanın siyah çayında gıda boyası tespit edilirken; enerji içeceğinden de ilaç etken maddesi çıktı.
dunya.com3 Eylül
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği