Barley malt syrup
Genel bilgiler
Arpa maltı şurubu, filizlenmiş arpa tanelerinden yapılan bir tatlandırıcıdır.
Arpa maltı şurubu yapma işlemi, tahıldan maltın çıkarılmasını ve daha sonra kalın, rafine edilmemiş bir şerbet oluşturmak için kaynatılmasını içerir. şurup.
Bu şurup, özellikle kış yemeklerinde ve unlu mamullerde harika olan, kendine özgü, karmaşık bir tada sahiptir.
Arpa maltı şurubu yüzde 100 arpa maltından yapılır. İşlenmiş bir tatlandırıcıdır ancak rafine edilmemiştir ve hiçbir katkı maddesi içermez.