Pecel
Japon Salatası
Genel bilgiler
Pecel, fıstık ezmesi ile süslenmiş, karışık sebzelerden oluşan ve genellikle yanında pirinç, lontong veya ketupat ile yenen geleneksel bir Java salatasıdır.
Pecel'de kullanılan fıstık ezmesi sosu, gado-gado'daki sosa benzerdir.
Pecel, haşlanmış veya haşlanmış ıspanak suyu, ıspanak, soya filizi, yardlong fasulyesi, salatalık, manyok yaprağı ve limon fesleğen, tuz, hurma şekeri, demirhindi suyu, acı biber, galangal, kaffir limonu yaprağı ve sarımsaktan oluşur.
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori